教えて!eat

教えて!eat トップへ戻る

スーパーJチャンネルで紹介した最新情報をチェック!

11月13日(月)「えひめのこだわりうどん対決!」で紹介したお店 《特集》 2017年11月13日

うどん空太郎(松山市空港通)
北海道のコンブと瀬戸内のいりこを中心に、国産にこだわった素材でだしを取っている。麺には北海道産と三重産をブレンドした小麦を使用。肉うどんのお肉も国産。
まる.jpg松山肉うどん 890円(税込)

mammam(マンマ)(松山市道後湯之町)
鰹や県内産のいりこで取っているだしのおいしさが自慢。前オーナーの味を引き継ぎながらも、日々アレンジも研究中。
まる.jpg鍋焼きうどん 600円(税込)
(落とし卵 +80円)
まる.jpgいりこと昆布のかき揚げ 100円(税込)

ぎやてい(砥部町宮内)
テレビ初登場の行列店。安さとボリュームが多くのお客さんを引きつける。麺には北海道産と香川産をブレンドした小麦を使用。香りが良くモチモチとした食感になるように、低温で2~3日熟成させている。
まる.jpg肉うどん 540円(税込)

丸衛門(松山市余戸西)
メニューを「であいうどん」のみに絞り、今年4月移転オープン。大将の思いが詰まった「であいうどん」は一見普通の鍋焼きうどんだが、一緒にごはんが入っている。
まる.jpgであいうどん 750円(税込)
※宅配 +50円 (現在 松山市の一部地域のみ対応。応相談。)

過去の放送内容はこちら

番組別でさがす

  • スーパーJチャンネルえひめ
  • なるちか!
  • グッチョイ!

ページの先頭へ

Get Adobe Reader
PDFマークがついてるコンテンツはAdobe Acrobat Reader4.0以上が必要です
Get Adobe FlashPlayer
このサイトをご覧になるためにはAdobe Flash Player7以上が必要です