１２日に伊予市双海町のＪＲ伊予上灘駅前にオープンする「ポパン」。９日は、地元住民や支援者らが招かれての先行オープンの日で、開店を前に多くの人が列を作りました。
「ポパン」は、地域おこし協力隊として父の実家のある双海町に移住した上田沙耶さんが代表を務め、地域ビジネスを通してまちづくりに取り組む「双海最高カンパニー」が運営します。
開業資金の一部には、クラウドファンディングで集めた４００万円あまりの資金も充てられています。
【おばあさん】
「パン屋さんができるんゆうんは、うれしいてたまらんかったんや、前からねえ」
イチオシは、スパイシーカレーパンやクロワッサン、双海町でとれるハモの春巻きを入れたカスクルート。
店には笑顔があふれ、双海最高カンパニー代表の上田さんは、今後のまちづくりへの希望を膨らませていました。
【双海最高カンパニー・上田沙耶代表】
「多くの人に、この町に来てほしい、好きになってほしいので。その中で、町にあったらいいなあみたいな、夢をかなえていくような。過程自体も面白いなと思って。多くの仲間がそこで集まったら楽しいなと思ってます」