コープえひめが松山東雲短期大学の学生らと開発したのは、食材宅配サービス「楽らく食材セット」で、注文できるカレーポトフや麻婆炒めなど８種類の料理キットです。
２８日の発表会では、食物栄養学科の学生が「子育てする家庭にも野菜などの栄養を手軽にとってもらいたい」と、開発に込めた思いを話したあと、愛媛県内のアスリートたちが実際に調理しました。
３月以降、祝日を除く金曜日に配送されるということです。