NEW 2026年09月19日(土 ) 15:58
認知症に理解を 松山で一日限りの「注文をまちがえるかも料理店」【愛媛】
認知症の人たちがホールスタッフとして活躍する1日限定のレストランが19日、松山市内で開かれました。
この「注文をまちがえるかも料理店」は、9月の世界アルツハイマー月間にあわせて、認知症への理解を深めてもらおうと、ソフトウェアの開発を手掛けるサイボウズが県介護福祉士会などの協力を得て初めて開きました。
「料理店」は19日の一日限定で開かれ、4人がホールスタッフとして接客に挑戦!
お客さんから注文を受け付けたほか、料理の配膳を行い、周りのサポートを受けながら業務をこなしていました。
【サイボウズソーシャルデザインラボ・なかむらアサミさん】
「(今後も)認知症を特別視しない、包み込む街づくりに、民間企業として貢献できればと思っています」
最後は「ありがとう」の言葉と笑顔が飛び交う中、4人はお客さんを見送りました。
この「注文をまちがえるかも料理店」は、9月の世界アルツハイマー月間にあわせて、認知症への理解を深めてもらおうと、ソフトウェアの開発を手掛けるサイボウズが県介護福祉士会などの協力を得て初めて開きました。
「料理店」は19日の一日限定で開かれ、4人がホールスタッフとして接客に挑戦!
お客さんから注文を受け付けたほか、料理の配膳を行い、周りのサポートを受けながら業務をこなしていました。
【サイボウズソーシャルデザインラボ・なかむらアサミさん】
「(今後も)認知症を特別視しない、包み込む街づくりに、民間企業として貢献できればと思っています」
最後は「ありがとう」の言葉と笑顔が飛び交う中、4人はお客さんを見送りました。







