１６日の販売解禁を前に、愛媛の高級柑橘「紅まどんな」の出荷に向けた選果作業が１３日、始まりました。

紅まどんなはゼリーのような食感と上品な甘さが特徴で、贈答用としても人気です。

販売には糖度や酸、外観などの厳しい基準をクリアする必要があり、松山市内の選果場では光センサーで基準を満たすものを選んでいました。

ＪＡえひめ中央によりますと、今年は夏の暑さに加え、雨が少なかったことなどから、やや小ぶり傾向だということですが、去年に比べて糖度が高く仕上がったということです。

【ＪＡえひめ中央営農部果樹課　伊藤聡課長】
「生産者の方が苦労して作ったものが非常に味よく仕上がっているので、皆さんにご賞味いただいたらと思います」

今シーズンの紅まどんなは１６日から販売が始まります。