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【番組情報】2017年8月12日放送分 《お店情報》 2017年8月12日

ぶらぶらブラボー
松山の真夏の夜を楽しもうhappy01
26万球の光を放つ、「松山の夜を彩るイルミネーション」flair
さらに、夏の風物詩”松山まつり”の舞台裏に潜入sign03

◇「第52回 松山まつり」
8月11日(金)、12日(土)、13日(日)開催
問合せ:松山まつり実行委員会
松山市大手町2丁目5-7
松山商工会議所内
089-941-4111

◇「光のおもてなしin 松山城2017」
8月14日(月)まで
18:30~21:30
問合せ:松山市 観光・国際交流課
089-948-6557


麺道~ロード・オブ・ザ・メン~
新感覚VS伝統の味noodle

◇麺舞龍e(めんぶたつえ)
今治市東鳥生町2-1-43
0898-34-8606
営業時間 11:00~15:00、17:30~21:00
休日 火曜日
4月19日オープン。
6時間じっくり煮込んだ丸鶏に、昆布や鰹節など魚介を加えたスープがベース。
スタンダードは「本丸」。丸鶏を11時間煮詰めたのが「二の丸」となる。
香川県の製麺所から取り寄せた特注麺がスープを舞う!
三の丸は夏季限定として6月30日にデビュー。
4種類の野菜を生かしたポタージュを思わせる新感覚のつけ汁がポイント。
・本丸 680円(税込)
・三の丸(夏季限定つけめん) 780円(税込)

◇久留米ラーメン 光屋(みつや)
今治市常磐町5-1-18
0898-32-3227
営業時間 11:00~23:00
休日 なし
開店10年目を迎えた豚骨ラーメンをメインとする名店。
久留米で修行したオーナーが3つの羽釜を使い、伝統製法の“呼び戻し”で、コクのあるスープを楽しめる。
夏季限定の豚骨つけ麺は、東京・三河屋から取り寄せた専用麺を使用。
つけ汁はニンニクやショウガ、一味などでパンチを効かせた“夏モード”に。
・ラーメン並 680円(税込)
・豚骨つけ麺 860円(税込)

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