９月２９日に新駅舎がオープン予定のＪＲ松山駅の新たな商業エリアに２７日、県産食材を使った飲食店などが新たに出店することが決まりました。
新たに出店が決まったのは「おにぎり鼓」など３店舗です。
９月２９日に開業するＪＲ松山駅の商業エリアについては、これまでに１４店舗の出店が決まっていました。
「おにぎり鼓」は松山市にある人気店の２号店で、鬼北町の米を使ったおにぎりなどを提供するということです。
またＪＲ四国は、グループ会社が手がけ、すでに出店が決まっていた「えひめしや」の詳細も発表し、宇和島鯛めしや鍋焼きうどんなど愛媛の名物料理を提供するほか、今治タオルなど愛媛の伝統工芸品を展示するということです。
ＪＲ四国ステーション開発の安藤俊明松山支店長は「まず愛媛の一番最初の窓口、そして最後に愛媛から帰るときの一番最後のお土産も含めて、愛媛らしさを体現できればと考えています」などと話していました。