地元の日本酒を楽しむ酒蔵マルシェが２６日に西条市であり、市民らでにぎわいました。
酒蔵マルシェは、西条産業情報支援センターが地元の酒蔵の魅力発信などを目的に開き、会場には地元の酒蔵４軒とクラフトビールの醸造所が出店。名水「うちぬき」で仕込んだ自慢の酒が並びました。
日本酒は純米、純米吟醸、大吟醸など甘口から辛口まで、４軒あわせて１５の個性豊かな銘柄がそろい、訪れた人たちは、酒蔵の担当者と話しながら好みの銘柄を選び試飲していました。
【訪れた人】
「想像した味と実際に飲んだ味のギャップがいろいろあるのが楽しい」
この日は、好みのお酒を選ぶ「推し酒」の投票もあり、はしご酒をして投票する人たちの姿がありました。
主催者によりますと、西条市は水に恵まれたことから昭和までは１０軒の酒蔵があったものの、飲酒の多様化や後継者問題などから４軒にまで減ったということですが、酒造りに磨きをかけ、海外に向けた販路開拓にも努めているということです。