松山市の大街道商店街に建設が進められているレストラン併設の都市型ワイナリーについて、当初の予定より約半年遅れの２０２５年１１月オープンを目指し、９月中にも酒類製造免許を取得予定であることがわかりました。
建設中のワイナリーは、ソーラーパネルの施工販売を行う市内の会社が新規事業として立ち上げるもので、市は、中心商店街の活性化につながるとして２０２４年の１２月補正予算で補助金として５０００万円を計上しました。
ワイナリーは当初、今年春のオープン予定でしたが、資材費の高騰などを受け計画を一部見直したため、半年遅れの１１月オープンを目指しているということです。
現在、事業者と税務署で酒類製造免許取得に向けた協議が進められていて、９月中の免許取得を目指しているということです。
市ではワイナリー整備による地域経済の循環効果額を７年間で約５億８０００万円と試算していて、商店街の活性化だけでなく、ブドウをはじめ、レストランで使用する食材の仕入れによる地元農業への効果も期待できるとしています。