「だし」とポンジュース、愛媛県を代表する食品企業が「チーム愛媛」でまさかのコラボです。

【マルトモ　土居幹治専務ＯＮ】
「長年の夢でありました、愛媛最強ブランドのポンジュースさんとコラボできるというのが、やっと結実いたしまして。ポンジュース鍋つゆ。意外性ありますけど、ものすごくおいしい」

「かつお節」や「だし製品」などを手がけるマルトモとポンジュースのえひめ飲料がコラボして開発した、「だし小鍋ポンジュース香る寄せ鍋つゆ」。

マルトモの５種類のだしのうま味にポンジュースのコクと爽やかな風味がきいた醤油仕立てです。

【菅副知事】
「意外といいますか、ポンジュースの、爽やかな香り、ちょっとした酸味があるんですかね、それとだしのうま味っていうんですかね。バランスよく調和されてて。とてもおいしく出来上がっています。すごく相性よくできているなあと」

【マルトモ　土居幹治専務】
「（だしとポンジュースの）相性がどうだっていうのが、ほんとに謎でごさいまして。やってみないと分からなかったんですが。混ぜるとポン酢よりもポンジュースの方がいいと。それは食材がうっと上がってくるんですよ」

【えひめ飲料　東誠広管理本部長】
「食べた時は衝撃を受けました。その中で、先ほど中身を食べた後に、例えばシメをやったら、さらにまたいい香りが出てきまして。それもおすすめです」

商品は９月１日から、全国で販売されます。