１７日から松山市のいよてつ高島屋で開かれている「春の北海道物産展」が２週目に突入しました。３週間の期間中に登場するのは初登場６店舗を含む約９０店舗！２週目の始まった２４日からは新たに１９店舗が登場しています。
そのうちのひとつ、札幌市の「金獅子精肉店」では「北海道産牛一頭食い肉寿司」がオススメだということで、希少部位の「赤身」「サーロイン」「タン」「カルビ」「ヒレ」を贅沢に握りで食べ比べることができます。
スイーツでは、生地にもイチゴを練り込んでいる「いちご大福串」や２種類のメロンを使ったチーズケーキなどが登場！
さらに牛乳ならぬ「のむチーズ」も！手掛けた「のぼりべつ酪農館」によれば製法にこだわり仕上げた一品だということで、コクとまろやかさが楽しめます。
「春の北海道物産展」は来月７日まで開催で、来月１日からはさらに新たな店舗が登場するということです。